Château D’Arche 2003 – 2nd Cru Classé de Sauternes

Le nez est puissant, aromatique, élégant et relativement incisif. On y retrouve des notes de fruits secs (agrumes et fruits exotiques) associées à des notes de pain d’épices ainsi qu’à une pointe de muscade. La bouche est fraiche, aérienne, racée, équilibrée, puissante, complexe, relativement riche et incisive. En bouche on retrouve des notes de fruits confits, de pêche au sirop et d’agrumes associées à de petites notes de figue et de miel ainsi qu’à de légères notes de pomme d’Amour, d’épices et de fruits secs. Bonne longueur et persistance en bouche.