Le nez gagne à être carafé. On y retrouve des notes de clou de girofle, d’épices et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de lys et de petits fruits sauvages. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur et une pointe minérale. Elle est discrètement serrée et a un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de clou de girofle, d’épices associées à des touches de petits fruits rouges charnues, de poivre gris et à une fine pointe grillée/ bois. Les tannins sont finement secs.
Château Cruzeau 2021 Saint-Émilion Grand Cru
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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