Château Croque Michotte 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis mûr et plus légèrement de vanille associées à de petites touches de fraise mûre, à de fines pointes de violette ainsi qu’à de très fines pointes de toasté et une très discrète pointe d’épices douces (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la finesse ainsi qu’une trame acidulée/fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais/juteux, de framboise fraiche/juteuse et plus légèrement de myrtille fraiche/juteuse associées à de fines touches de vanille, de noisette toastée ainsi qu’à de très fines pointes de boisé toasté et à une très discrète pointe de pain grillé (en fond). Bonne longueur.