Château Croizet-Bages 2016 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois charnue/croquante, de framboise charnue/croquante et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de cassis, de bleuet frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, une fine jutosité, de la droiture ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges juteuses/acidulées, de framboise juteuse/acidulée et plus légèrement de mûre associées à une pointe de cerise, à de fines pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et de vanille. Bonne persistance sur des pointes d’amande et de café.