Château Croizet-Bages 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, racé et offre de l’éclat, une jolie fraicheur, une certaine petite intensité ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, éclatant, de graphite et plus légèrement de bleuet, de prune bleue éclatante ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges sauvages, de griotte, de réglisse, de zan et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche et offre de l’éclat, un joli fruit pulpeux/juteux, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de réglisse et plus légèrement de prune bleue éclatante associées à des touches de petits fruits noirs, de minéralité racée, de moka, à une subtile pointe de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et de torréfaction. Les tannins sont précis, élégants et racés.