Le nez est fruité et offre une très fine concentration/richesse. On y retrouve des notes de cassis mûre, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits rouges charnues associées à de fines touches de muscade et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la minéralité et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mur, de mûre de Boysen et plus légèrement de fruits rouges charnus/écrasé associées à une fine touche de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de vanille. Une pointe d’amande mûre et de vanille sur la persistance. Les tannins sont bien menés et très discrètement moelleux. Une très fine pointe presque saline (en fond).
Château Croix de Rambeau 2017 – Lussac-Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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