Château Croix de Labrie 2021 Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, complet et offre une fine sensation de moelleux. Il y a une belle profondeur et il gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs et plus légèrement de touches de poivre ainsi que de fines notes de poivre et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie fraicheur, de l’éclat et une certaine petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de petites prunes violettes denses et plus légèrement de cassis juteux/ pulpeux associées à des touches de cardamone, de discrètes pointes de camphre et à une pointe d’épices, de torréfaction et à une très discrète pointe presque herbes aromatiques imperceptible en fond. Les tannins ont un fin moelleux, ils sont gourmands, sapides, salins et élégants. Il y a une jolie fraicheur, de la souplesse tout en volupté, de la rondeur, du soyeux et de la gourmandise. Persistance chocolatée.