Château Croix de Labrie 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique et offre une jolie finesse du grain, de la fraicheur, de la puissance, une belle profondeur, de la complexité, de l’élégance ainsi de l’intensité. Nous vous recommandons de le mettre en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette et de mûre sauvage fraiche associées à de fines touches de myrtille écrasée ainsi qu’à des pointes de graphite, de noisette toastée, à de discrètes pointes de cardamone verte, de thé, de lys, à une imperceptible pointe d’orangette et de poivre de sichuan. La bouche est fruitée, élégance, équilibrée, fine, ciselée et offre une jolie texture/une matière délicate, de la subtilité, une jolie délicatesse, une trame juteuse/finement acidulée, une joli côté mélodieux ainsi qu’une sensation d’étirement. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen écrasée, de prune pulpeuse/éclatante et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de framboise sauvage, de petites baies rouges écrasées, à des pointes de myrtille juteuse/fraiche ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lilas, à de fines pointes de fève de tonka, de muscade, à de très fines pointes d’amande toasté, à une imperceptible pointe de lavande, de noisette écrasée et de graphite. Une imperceptible pointe de tabac et de chocolat sur la persistance. Une très belle persistance (+19 caudalies !). De la sapidité, de la fraicheur qui apportent de l’appétence et de la gourmandise en fin de bouche. Une très belle réussite avec une superbe jutosité, un bel éclat du fruit.