Château Croix Cardinale 2022 – Saint Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre du pulpeux-frais et une certaine richesse en équilibre. Il exprime les notes de violette, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement – de fraise éclatante, associées à de touches de petits fruits sauvages pulpeux, de lys, d’épices fraiches ainsi qu’à des discrètes pointes de muscade et de clou de girofle frais. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutostié, une trame acidulée/minérale, une bonne définition, de la souplesse, de la gourmandise, de l’énergie ainsi que de l’harmonie. Elle exprime les notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de bleuet associées à une touche de cassis éclatant ainsi qu’à de pointes de toasté, de cardamone et d’épices douces. Les tannins sont racés et finement moelleux.