Le nez est fin, harmonieux et élégant. On y retrouve des notes de violette, de mûre et de fines pointes de cassis associées à une discrète pointe de poivre gris, de thé, de zan et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, veloutée et offre de la suavité. Une bouche toute en finesse ! En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise noire et de fines pointes de prune, de petits fruits rouges juteux associées à de discrètes pointes de boisé caramélisé, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan et à une subtil pointe de tabac blond. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Good job !
Château Crabitey 2014 – Graves
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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