Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de fruits exotiques (litchi, ananas) et de coing associées à quelques très petites notes de menthol et d’eucalyptus. La bouche est élégante, incisive, ample, dense, racée et offre une belle fraicheur/minéralité. En bouche on retrouve des notes de poire au sirop, d’ananas et plus légèrement d’agrumes et d’abricot associées à une touche de mangue ainsi qu’à de petites notes toastées et de noisette. Bonne longueur en bouche. Un joli vin bien mené !
Château Coutet 2013 – Grand Cru Classé à Barsac-Sauternes
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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