Le nez est élégant, frais et assez subtil. On y retrouve de petites notes de pêche jaune, de fruits exotiques associées à une touche de fruits secs et de menthol. La bouche est fraiche, racée, incisive, équilibrée et offre une certaine tension. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (orange, coing), de nectarine, de fruits confits et plus légèrement de pomme et d’ananas associées à une pointe d’abricot sec, de miel et de fruits secs en fin de bouche. Bonne longueur et persistance en bouche. La fin de bouche est fraiche et fruitée.
Château Coutet 1995 – Grand Cru Classé à Barsac-Sauternes
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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