Château Coutelin-Merville 2020, Saint-Estèphe

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un grain fin/finement serré ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre charnue et plus légèrement de petites baies rouges, de fraise des bois associées à de fines touches de minéralité racée/graves chaudes iodées ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et de poivre. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, de la suavité, une certaine précision, de la tension, un côté aérien dans les équilibres, de la puissance ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de groseille pulpeuse/juteuse, de fraise des bois juteuse/acidulée et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de violette, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, d’amande et à de discrètes pointes iodées. Bonne longueur. Les tannins sont précis, racés et offrent un joli grain.