Château Coutelin-Merville 2019 – Saint-Estèphe Cru Bourgeois

Le nez offre une fine puissance et une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cuir frais et plus légèrement de poivre gris, de petits fruits rouges associées à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, finement sur la retenue et offre de la rondeur, de la droiture, du gras, de la minéralité racée ainsi qu’une fine trame acidulée, un fruit juteux/gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies associées à des touches de cassis charnu/juteux ainsi qu’à des pointes de violette, de zan et à de très fines pointes de clou de girofle, de cuir frais et de moka.