Le nez est frais, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois écrasée et de cassis écrasé associées à de petites notes de menthol, de fleurs ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, minérale, relativement gourmande, suave et offre de la fraicheur, une fine jutosité, une fine trame acide ainsi qu’une certaine harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre et de fraise mûre associées à de fines notes de cassis écrasé, de mûre charnue/écrasée, à une pointe de prune ainsi qu’à des touches de sous-bois, d’épices douces et de boisé. Les tannins sont très légèrement secs. Bonne longueur.
Château Coudert 2007 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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