Château Coucy 2020 

Le nez est fruité et offre un petit crémeux, une petite puissance contenue et un fin côté serré. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de prune bleue pulpeuse et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits crémeux, de réglisse, de chocolat, à une discrète pointe de toasté et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, un caractère aérien, une petite richesse contenue, une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois pulpeuse/acidulée et plus légèrement de violette associées à des touches de violette, de cardamone, de noisette toastée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat et de noix de muscade. Les tannins sont moelleux et offrent une petite droiture.