Château Côte de Baleau 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

(85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon) Le nez est joliment intense. On y retrouve des notes de fleurs (violette, lilas) associées à quelques notes de bonbon à la myrtille et plus légèrement de petits fruits rouges. La bouche est joliment fruitée, fraiche, équilibrée, très minérale et gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon aux fruits rouges, de framboise, de mûre et plus légèrement de fruits croquants associées à une pointe de myrtille ainsi qu’à une petite note de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.