Château Cos Labory 2017 – Saint-Estèphe, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre une fine gourmandise ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de framboise mûre, de fraise mûre et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines touches de graphite, de violette, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes/juteuses, de fraise des bois juteuse et plus légèrement de cerise fraiche associées à de fines touches de cassis juteux, de pointes de graphite, de violette et à de subtiles pointes d’épices douces. Les tannins sont élégants et structurants. Bonne longueur. De très discrètes pointes d’épices douces et de caramélisation/toasté sur la persistance.