Château Corbin 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru classé

Le nez est aromatique, élégant, franc et offre une bonne précision ainsi qu’une bonne pureté du fruit. On y retrouve des notes de mûres, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise écrasée, de baies rouges écrasées, de vanille associées à de fines touches de violette, de myrtille, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté, de lilas, d’épices douces et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une texture soyeuse, de la gourmandise, une trame minérale, un fin acidulé ainsi qu’un joli grain et une jolie précision/pureté. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise sauvage mûre/écrasée et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de fraise, de myrtille, de violette, d’épices douces ainsi qu’une imperceptible pointe de zan. Les tannins sont fins, élégants et très finement granuleux. Bonne longueur. Un joli grain en fin de bouche. Un joli vin !