Château Clerc Milon 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé 

Château Clerc Milon 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, éclatant et offre une certaine concentration maitrisée/en finesse, de la profondeur, un joli fruit gourmand et élégant. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de framboise et plus légèrement de cerise associées à des touches de petits fruits rouges mûrs, de zan ainsi qu’à des pointes de poivre de cuben, de muscade, de graphite, à de discrètes pointes de cardamone verte, de bergamote, de bleuet, de réglisse et à une imperceptible pointe de zestes d’agrumes/poivre de timut. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une très belle délicatesse, de la gourmandise, un caractère aérien, un grain discrètement serré, de la puissance en précision, de la tension (en finesse), de la profondeur et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de cerise éclatante et plus légèrement de petites baies rouges pulpeuses/juteuses associées à des touches de mûre éclatante ainsi qu’à des pointes de fleurs de cerisier, de violette, à une discrète pointe de cardamone verte, de badiane, de chocolat et à une subtile pointe de noisette. De très discrètes pointes d’eucalyptus/variétale en fin de bouche qui apportent du peps. L’un de meilleurs Château Clerc Milon dégusté en Primeurs. Les tannins sont fins et élégants.

 

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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