Château Clerc Milon 2017 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est frais, juteux/charnu, élégant et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre, de petits fruits sauvages et de framboise associées à des touches de fleurs/violette, de minéralité, de poivre de Cuben ainsi qu’à une imperceptible pointe de lys (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée et offre une jolie minéralité, une jolie fraicheur, une bonne définition, une fine trame acide, du gras ainsi qu’à une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise écrasée et de baies rouges mûres/croquantes associées à de petites touches de cerise, de fleurs, de myrtille juteuse, de réglisse ainsi qu’à de subtiles pointes de toasté/amande toastée, de minéralité racée, à des pointes de graphite et d’épices. Les tannins sont fins et légèrement fermes. Bonne longueur. De la gourmandise en fin de bouche.