Le nez est fruité, concentré et assez gourmand. On y retrouve des notes de mûre croquante et de fleurs (violette, iris) associées à de fines notes de fraise des bois, de chocolat ainsi qu’à de fines notes de zan. La bouche est fruitée, fine, fraiche, équilibrée, relativement dense et sleek. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de gelée de cerise associées à de petites notes de fraise des bois, de chocolat noire en poudre ainsi qu’à de fines notes de boisé et de zan. Les tannins sont fins, bien menés et un peu secs. Bonne longueur.
Château Clément Saint-Jean 2014 – Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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