Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, de la richesse ainsi qu’une fine onctuosité. On y retrouve des notes de mûre juteuse/mûre, de framboise/baies rouges charnues/mûres et plus légèrement de violette associées à des touches de myrtille, de toasté, de caramélisation ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale, de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/mûr, de fraise charnue/mûre et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à de subtiles pointes de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Fine sapidité et de fines pointes d’amande toastée sur la fin de bouche/persistance.
Château Claud-Bellevue 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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