CHÂTEAU CLARKE 2023 – Listrac-Médoc

Le nez est aromatique, élégant, précis et offre de la profondeur, une jolie finesse et un côté poudré du grain, de la complexité. Il exprime les notes de mûre de boysen, de cassis pulpeux et plus légèrement – de poivre associées à des touches d’infusion, de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à une pointe de rôti-juteux, de camphre, de graphite, à une délicate pointe de clou de girofle et de bleuet, de zan et d’épices. La bouche est joliment juteuse, fruitée, gourmande. Elle offre une trame acidulée, de la tension, de la justesse, de l’harmonie, les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement – de cerise brillante/éclatante associées à des touches de petits fruits rôtis-juteux, ainsi qu’à de pointes de camphre, de cacao, de muscade, de fleurs fraiches et de noisette toastée. Jolie harmonie et texture en finesse de la matière.
un cote iodée/sapide/gourmand