Château Cissac 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de cerise fraiche associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de lys, de poivre de Sichuan et à une discrète pointe de camphre. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cassis sauvage frais et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à de fines pointes variétales, de réglisse et de toasté.