Château Cissac 2019 – Haut-Médoc

Le nez est aromatique, élégant et fruité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de griotte écrasée et plus légèrement de poivre de sichuan, de petits fruits noirs pulpeux associées à des touches de baies rouges mûres écrasées, de fève de tonka ainsi qu’à des pointes de camphre. La bouche est joliment fraiche, minérale et offre une jolie définition, de la finesse du grain et de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits noirs écrasés ainsi qu’à des pointes de réglisse, de fève de tonka et de chocolat/cardamone. Les tannins sont fins et élégants.