Château Cissac 2016 – Haut-Médoc 

Château Cissac 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de violette et de fraise croquante associées à des touches de baies rouges croquantes, à de discrètes pointes de mûre, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition ainsi qu’une fine trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/croquante et plus légèrement de petites baies associées à des pointes de fleurs/varietales ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de toasté et à une très discrète pointe de torréfaction. Bonne longueur. 

Note (Score): 16.5+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)