(55% Merlot, 45% Cabernet Franc) Le nez est élégant et très harmonieux. Il révèle des notes de bleuet, de fruits mûrs et plus légèrement de prune, de bleuet ainsi qu’une très fine note de chocolat. La bouche est fraiche, fluide, minérale, lisse, élégante et joliment harmonieuse. La bouche est marquée par le Cabernet Franc. On y retrouve des notes de crème de mûre et plus légèrement de prune, de cerise associées à une pointe de réglisse présente tout au long de la dégustation ainsi qu’à une fine note de chocolat, un léger, subtil et élégant boisé.
Château Cheval Blanc 2014 – 1er Grand Cru Classé A – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 18.25/20
Note (Score): 96-97/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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