Le nez offre de la gourmandise et une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de fraise juteuse/charnue associées à des touches de violette, de réglisse ainsi qu’à une pointe de bleuet, de chocolat et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, très discrètement serrée, équilibrée et offre de la minéralité, une fine richesse, de la gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse et plus légèrement de groseille charnue/juteuse associées à de petites touches de myrtille, de lys, de rose, de vanille et à de fines pointes de chocolat. Les tannins sont précis.
Château Chêne Liège 2018 – Pomerol
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)