Château Chemin Royal 2021 – Moulis en Médoc

Le nez est poudré, épices douces. On retrouve des notes de toasté, cacaoté et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis pulpeux, de petits fruits rouges, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’a de discrètes pointes de noisette toasté et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité/une trame minérale, une bonne définition ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de lys, à des pointes de muscade d’amande toasté ainsi qu’à de fines pointes de grillé et à une subtile pointe de fumée. Bonne longueur. Les tannins sont un peu extraits/marqués.