Château Chasse Spleen 2024 – Moulis-en-Médoc

Le nez est élégant, il offre du fruit, une fine concentration et un joli côté aérien et délicat. Il révèle des notes de petits fruits rouges, de baies rouges sauvages et plus légèrement de violette, associées à de délicates pointes de muscade fraîche, de framboise écrasée et une imperceptible pointe presque agrume en fond. La bouche est minérale, fraîche et offre une fine fluidité et une structure tannique un peu tendu. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de prune, associées à des touches de violette, de lilas, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de bâton de réglisse et de fines pointes d’amandes toastées. Bonne longueur.