e nez est fruité et offre une certaine concentration, une jolie définition, de l’élégance ainsi qu’un grain fin et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petites baies rouges, de lilas, de violette ainsi qu’à des pointes de camphre, de badiane, à de subtiles pointes de fleurs de cerisier, de safran et à une discrète pointe d’essence de vanille. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, une petite fraicheur, une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de prune pulpeuse/acidulée et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de violette, de minéralité racée, à de fines pointes de baton de réglisse, à une subtile pointe d’amande toastée. Une très discrète pointe saline sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont fins et poudrés.
Château Charreay Vielle Vignes 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.5 /20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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