Château Chantegrive – Cuvée Caroline 2018 – Graves

Le nez est élégant et offre de la gourmandise ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron mûr, de nectarine mûre/juteuse et plus légèrement de fleurs blanches / acacia associées à des touches de toasté, à de très fines pointes de litchi/fruits exotiques ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition, de la jutosité, de la précision, de la tension, de la rondeur, de l’harmonie, de la suavité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine juteuse/mûre et plus légèrement de nectarine juteuse/mûre associées à de petites touches de fruits exotiques (litchi, ananas) ainsi qu’à de discrètes pointes d’abricot mûr/juteux et à une subtile pointe de toasté (en fond / apporte de la gourmandise). La fin de bouche offre une très discrète sensation tannique. Bonne longueur.