Le nez est aromatique et fin. On y retrouve des notes de pain grillé et de fines notes d’agrumes mûrs (en fond) associées à de fines notes de pomme. La bouche est fruitée, suave et offre une jolie matière, de la gourmandise, du soyeux ainsi qu’une fine trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de zestes de citron, de litchi et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de fruits de la passion ainsi qu’à une très discrète note de vanille en persistance/fin de bouche. Bonne longueur.
Château Chantegrive – Cuvée Caroline 2015 – Graves
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)