Château Chantegrive – Caroline 2020 – Graves

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, un fin croquant ainsi que de la gourmandise et une certaine complexité. On y retrouve des notes de pomme verte, de nectarine charnue et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de toasté ainsi qu’à de fines pointes de yuzu, de zestes et d’amande. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’un fin côté salin, de la gourmandise, de la rondeur, un joli côté étiré/tout en longueur et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de brugnon écrasé et plus légèrement de litchi associées à des touches de yuzu, de toasté/chêne toastée ainsi qu’à des pointes de fleurs de pêche, de petits fruits charnus, à de fines pointes d’amande et à une subtile pointe iodée (en fond). Bonne longueur.