Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte argentée. Le nez est intense et direct avec des arômes typiques du Sauvignon Blanc – zeste de citron vert, bourgeon de cassis, groseille à maquereau, herbe fraîchement coupée et buis. La bouche est vibrante et scintillante, avec une structure très légère, une acidité piquante et des saveurs qui reflètent largement le nez. Il y a une touche de pamplemousse, de poire et de bonbons de poire en arrière-plan. Un style très élégant et facile à boire avec une typicité parfaite. Finale rafraîchissante et citronnée.
Château Cazette Sauvignon 2021 – Bordeaux
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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