Château Castera 2021 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est frais, fleurie et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de violette, de lys et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à une fine pointe de bleuet, d’amande et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame acidulée, de la sapidité, une petite rondeur ainsi qu’une certaine finesse dans son fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de mûre fraîche/acidulée et plus légèrement de fleurs fraîches associées à une touche de groseilles pulpeuses ainsi qu’à de fines pointes d’amande, de chocolat et à une discrète pointe de toasté. Bonne longueur. De fines pointes de tabac et une subtile pointe de grillé en fond. Les tannins sont précis et frais.