Château Castagnac 2020 – Fronsac

Le nez est frais, floral et discrètement serré. On y retrouve des notes de bouton de rose, de petites baies rouges et plus légèrement de groseilles croquantes associées à une touche de bulbe, de laurier frais et à une fine pointe de poivre. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, du croquant, une trame acidulée ainsi qu’une certaine énergie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante, de groseilles croquantes et plus légèrement de cerise juteuse/fraiche associées à des touches de violette, de lys, à des pointes de camphre, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et de salinité. Un fin côté presque bulbe/racinaire en fond.