Château Caronne Sainte Gemme 2016 – Haut-Médoc

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine puissance ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pain grillé associées à de fines notes de fleurs, de fraise mure, de cassis ainsi qu’à une pointe de toasté. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une fine tension, une belle structure ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de gelée de mûre, de framboise mure/fraiche et de fines notes de cassis associées à de discrètes pointes de prune ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et d’épices douces. Les tannins sont très fins et très légèrement fermes. Bonne longueur.