Le nez est aromatique et offre une certaine petite concentration, un fin côté fleuri et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de vanille et à une subtile pointe de tabac blond sucré. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la gourmandise, de la tension, une bonne définition ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatante et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fraise, de groseille écrasée ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de vanille, de toasté et à une subtile pointe de noisette. Bonne longueur. |
Château Carmenère 2020, Médoc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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