Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’un joli fruit mûr/éclatant et une certaine profondeur/densité. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de fraise des bois pulpeuse associées à de petites touches de violette, de cerise griotte mûre/juteuse ainsi qu’à des pointes de réglisse, de zan, d’épices douces et à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, une petite concentration ainsi qu’un grain fin/finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de violette, de myrtille juteuse et plus légèrement de groseille juteuse/fraiche associées à des touches de griotte, de fraise, de zan ainsi qu’à de fines pointes de moka et à de discrètes pointes de toasté. Une très discrète pointe de café sur la persistance.
Château Carmenère 2018
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)