Château Carbonnieux 2022 – Pessac-Léognan Cru Classé

Le nez est racé et offre une certaine concentration, de l’intensité ainsi qu’une petite puissance du grain. On y retrouve des notes de mûres fraîches, de violette, d’iris et plus légèrement de framboises sauvages associées à des touches d’épices, de muscade et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame acidulée, de la tension et de la justesse. Il y a une jolie énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûres juteuses et pulpeuses, de cerises pulpeuses et plus légèrement de framboises écrasées associées à des touches de bleuet, de lys, des pointes de muscade, de cardamome ainsi qu’une pointe de clou de girofle et d’épices douces fraîches. Les tannins sont souples et frais. C’est un vin avec de l’élégance, de l’onctuosité en fraîcheur et une fine pointe de café en fond.