Château Cap Saint-Martin – Cuvée Prestige 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux 

Au nez on retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de clou de girofle associées à de petites touches d’épices, à une discrète pointe de poivre et à de très fines pointes d’amande. La bouche est fruitée, grasse, ronde et offre de la précision, une petite tension, une petite droiture ainsi qu’une fine trame juteuse/acidulée et du pulpeux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de lys, de tabac blond frais ainsi qu’à des pointes de clou de girofle et à de discrètes pointes d’amande toastée. Les tannins offrent un petit moelleux.