Château Cap Léon Veyrin 2016 – Listrac-Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à des touches de minéralité racée/graphite, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de vanille, de fleurs et à une très discrète pointe de poivre (en fond). Le vin gagne a être mis en carafe.La bouche est fruitée, équilibrée, racée, finement serrée et offre une bonne définition, une trame minérale, une fine jutosité/un fin croquant, une fine tension, une fine fraicheur ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquant, de framboise croquante/fraiche et plus légèrement de fraise croquante/fraiche associées à de petites touches de mûre charnue/juteuse, de toasté, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices douces (en fond).