Le nez est intense. Il offre des notes de fruits juteux associées à des notes de Zan. La bouche est fraiche, très minérale, harmonieuse, équilibrée et offre une bonne tension ainsi qu’une petite densité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de fruits juteux associées à des touches de framboise, de fleurs (notamment l’iris) et de bâton de réglisse en fin de bouche. Les tannins sont nombreux, granuleux et un peu secs. La fin de bouche est suave. Bonne longueur.
Château Cap de Mourlin 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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