Château Cap de Faugères 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, variétales (bulbe, iris, herbes fraiches) et plus légèrement de fruits rouges mûrs/frais associées à des touches de cuir ainsi qu’à de fines touches de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la tension, de la gourmandise, de la chaire / du charnu, une très fine fermeté, une jolie suavité / du gras ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de fleurs (bulbe, iris/pivoine) associées à de fines touches de fruits rouges mûrs/croquants, variétales ainsi qu’à de fines pointes de moka et à une très discrète pointe de poivre gris (en fond). Les tannins sont bien menés. Présence d’une très discrète pointe d’épices et de poivre gris en fin de bouche/persistance.