Château Cantinot – Orbite 2020 

Le nez est fruité et offre de la tension, une certaine concentration, de l’élégance et une bonne définition. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de fraise pulpeuse/charnue et plus légèrement de petites baies associées à des touches de poivre, de prune bleue éclatante ainsi qu’à de fines pointes de zan, de lilas, de lys, de poivre de cuben et à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une fine tension, de l’énergie, une trame acidulée, un bon travail sur les amers. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/écrasée, de petites baies rouges pulpeuses et plus légèrement de cerise associées à des touches de cassis éclatant ainsi qu’à de fines pointes d’iris, de lys, de poivre blanc, de muscade et de noisette fraiche. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux. Une discrète pointe de bonne amertume sur la fin de bouche/persistance.