Château Cantinot 2017 – Blaye Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de bulbe/fleurs associées à de discrètes touches de petites baies rouges, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté/épices et de cacao. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, minérale et offre une belle trame acide, de la suavité, de la tension, une bonne fraicheur ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse, de baies rouges juteuses et plus légèrement de cassis associées à une pointe de cerise juteuse/fraiche, de mûre fraiche, de réglisse, de bulbe/variétale ainsi qu’à de discrètes/imperceptibles pointes de toasté/chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés.