Le nez révèle des notes de fleurs, de cassis et fine notes de bourgeons de cassis associées à de fines notes de tabac et d’épices (poivre). La bouche est fruitée, ample, ronde et offre une jolie matière onctueuse, une petite puissance ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de cassis et de myrtille associées à de fines notes de réglisse en fond, à une touche de framboise ainsi qu’à quelques discrètes notes de chocolat en fin de bouche. Les tannins sont fins. Bonne longueur et persistance.
Château Cantinot 2011 – Blaye Côtes de Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)