Le nez est aromatique, fruité, épicé et offre de la profondeur, une jolie intensité et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise bigarreau et plus légèrement de fraise des bois, de violette associées à des touches d’épices, de bois de rose, de lilas, de poivre rose, de thé noir ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane, de coriandre, à une discrète pointe de caramélisation et à une imperceptible pointe d’encense/muscade. La bouche est fruitée, élégante, gourmande, juteuse, joliment définie et offre de la profondeur, de l’intensité, une fine concentration ainsi que de la gourmandise, une jolie minéralité, de la fraicheur et un côté velouté/sensuel. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de violette, de cerise bigarreau, de petits fruits noirs ainsi qu’à une subtile pointe de petites baies rouges, de chocolat/fève de tonka, de graphite, d’encens, de bonbon à la violette, de poivre, à une subtile pointe de fleurs de cerisier, de caramélisation et d’amande. Les tannins sont précis, structurants et bien menés. Bonne longueur. Une très fine amertume/torréfaction sur la persistance. Une fine mâche sur la persistance (apporte des notes d’amande, de chocolat et de vanille).
Château Cantenac-Brown 2018 – Margaux, Grand Cru Classé
Note (Score): 17.75/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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